Avançons ensemble dans l’évolution de votre vignoble.
En collaboration avec vous, nous nous attacherons à travailler sur 2 axes bien définis concernant votre domaine.
Un 1er axe viticole avec une situation géographique et géologique de votre vignoble. Aussi, nous ferons le point sur l'état de votre infrastructure.
Un second axe sur le plan économique. Nous analyserons ensemble votre situation commerciale et en définirons les contours pour le futur. Enfin, nous mesurerons la performance économique de votre exploitation.
1 - L'axe viticole en cinq points :
Etudier géographiquement et géologiquement la situation de votre domaine. Observer son encépagement et en définir sa future orientation. Déguster l'ensemble de la gamme et réaliser les assemblages de la récolte. Classer et ajuster les volumes de votre activité commerciale. Vérifier l'état de votre installation et de vos équipements .
2 - L'axe économique en 5 cinq points :
Analyser votre stratégie commerciale et en définir les orientations futures. Etudier et ajuster votre tarification. Réfléchir sur la gamme et son visuel suivant vos secteurs d'activités. Evaluer vos moyens de communication et définir une nouvelle stratégie. Mesurer la situation économique de votre exploitation et définir le besoin en investissements.
